干し餅/冬の風景/おやつ

2025年4月1日 category - diary

寒い時期に作られる「干し餅」
軒先に吊るされて干される餅は冬をの風物詩
1月から2月にかけて作られ、春先のおやつに
そのままでも食べられるけど、バターで焼いて
しっとりさせてから食べるのがお気に入り