ソウルフード/おかえり/中みそ

中みそ(中)
弘前市の土手町商店街に1962年に開店した百貨店「中三弘前店」が8月29日に突然の閉店
7月に行った時は「寂しすぎやしない?」という雰囲気だったので、「やっぱり…」という感じ
そして市民の多くが思ったのは「中みそはどうなるの?」
地下フードコートで販売していたみそラーメンは弘前市民のソウルフード
ニンニクとショウガにてんこ盛りの野菜と豚肉、そして後に残るほのかな甘み
“中みそ”の代わりになるみそラーメンは他にはないのに
そんななか「同市駅前の商業施設ヒロロで中みそが営業を再開」のニュースが!
子どもの頃から馴染みのある味はもちろん変わりなし
営業を再開して1ヶ月経つのに、弘前市の平日にこんなに人が来るの?というくらいのレベル(座席もあるし回転が速いので待ち時間はほぼ無いが常に新規がくる程度)で混んでいたので、「みんなもこの味を求めているんだな」と嬉しい
サイズは普通のラーメンでお腹いっぱいになる人は具材がたっぷりなので、『小(麺の量2/3)』がおすすめです

平日でこんなに賑わっているなんて